印度料理．香料屋

談起要嘗印度料理，很多人會想到這裡，因為這兒正有二間印度料理就是天殺的巧的開在一起，一間是「番紅花」，另一間則是「香料屋」；番紅花是前頭有帥帥的印度帥哥正現場燒烤食物的，但今天我們選的則是看來位子不多的「香料屋」。

「香料屋」是間印度華經營的餐廳，據說已經開了近十年了，這裡一菜色是供印度東邊城市「加爾各答」道地家鄉的傳統菜餚，據說為了確保印度料理精髓辛香料的新鮮，是請印度的親友們寄過來的！

一上桌便送上了招待「印度傳統開胃脆薄餅」，偏鹹的薄餅配色青綠色的佐醬，很開胃。我們點了海鮮清湯、坦都雞腿Chicken Tandoori、香料燉蕃茄蔬菜、傳統烤餅naan蒜味與奶油、印度冰奶菜。

雞腿不虧為店家推薦，用獨色的科料醃製烤熟，口感有些乾乾的但很入味，而烤餅很大塊厚實，香氣足夠，配上有點微辣的蔬菜咖哩，好吃極了！讓我這口味極為清淡的也不忍多吃了好幾口。

  

 「香料屋」有獨特的口味但不死鹹，值得推薦

香料屋印度料理

02 2873 7775

台北市士林區天母東路50巷10弄6號