信紙品牌CRANE & CO.

現代人用手寫信的機會愈來愈少了，從e-mail後到了簡訊，簡訊再進化出現了iPhone，如此的通訊模式，就像時尚人士一樣，持續地宣判某種服裝設計過時一樣，社會大眾正關注對信件書寫方式消亡的宣判。

但事實上，這樣效應造成了一種狀況，信紙現在除了是必需品之外，已成為一種「奢侈品」，它的品質與產地似乎成為一種密碼，暗示著你很「入流」，就像某種品牌的包包或鞋子一樣，成為一種時尚的附件，特別是在送禮的時候，成為答謝活動的重要物品。

近來在處理公司送禮事宜，為了要讓送禮的心意更達盡善盡美，隨附小卡是很重要的；平日我總愛在誠品文具部挖寶，這款CRANE &Co.是我平時就愛收集的信紙品牌。

  

 在台灣，或許不是這樣，但在國外，如美國，手寫信件對他們來說非常重要；目前在英國，把自己的名字印在信紙頂部是他們的傳統，而且他們也認為，手寫信件的禮儀已經超越私人通信範圍，到商務領域的範圍了。

今天介紹的這款是以淡綠色為主軸的款式，搭配金色更顯得雍容華貴，有種在春天剛到的日子裡開時尚Party的感覺，我非常喜歡，搭配金色的貼紙，讓這一系列全部到位，清新又不失尊貴。

設計風 akuma caca

晚餐後，我們提議再找個地方坐下聊一下，Sam說東區有間不錯的咖啡館，走，我的個性就是，說走就走。

台北東區似乎像不夜城，十點了仍然很熱鬧。車子轉進巷子，就到了一處鬧中取靜的地方，而akuma caca就如此璀璨亮眼的在那兒；這是一個不規則的線條交錯而成的外觀，利用玻璃的透明的特性，呈現簡潔明亮的感覺；akuma caca，剛開始聽到這個名字akuma，讓我想到獅子王裡的Hakunamatata，不過上網查akuma這個字，據說是非洲部落的部落名稱，而caca則是源自西班牙文的casa，是家的意思；akuma caca其實是一定設計公司所開設的咖啡館，1F就是設計公司，地下室則是咖啡館，是很靈活的行銷點子，賣咖啡同時也賣設計。

店內裝潢很簡單，紅色枕頭配上白色沙發，整個空間活潑起來~裡面很多藝術設計的相關訊息，akuma caca不定期會舉辦一些活動，吸引一些設計同好來參與。

有趣的桌子

akuma caca所使用的餐具都非常特別，包括它們的桌子，都很有巧思，到處都可以找到設計的點子，所謂設計就是生活，生活就是設計。

Sam極力推薦它們的Café，可惜已經很晚了，下次我要白天來試試他們的Café。

不倒杯

很有趣的左手杯，用左手拿才順手喔

好吃的檸檬札片與堤拉米蘇

akuma caca

02 2701 9227
akumacaca.pixnet.net/blog

平價好吃 天母 La Pasta

La Pasta，以平價著稱的義大利麵店，接連在天母開了二家分店，一家在忠誠路，另一家在天母東路，今天我們訂位的是天母東路這一間；在天母東路上，有許多特色餐廳，我覺得跟台中藝術街有異典同工之妙；我們準時在7點半抵達，停車位在台北還是一樣沒有很好找捏！

天母店內位置不大，座位也不算多，室內乾淨明亮，透明式廚房，能看的到廚師們的一舉一動；價位也不貴，差不多在二百元左右；我們雖然訂7點半的位子，但稍微等了一下，八點才進去，但不例外的，門外依舊還有許多客人等待用餐。
 

餐點不錯吃，義大利麵都味道很足；重點是能和Sam見面聊聊，真的很開心！





La Pasta

www.lapasta.com.tw

我在Grace's廚房

當Grace的blog潛水客已經很久了，那還是學生時代的我，對家居藝術有份情有獨鍾的熱愛，進入 柏正 深入廚具 bulthaup 的世界後，對廚房的熱情更是日益倍增；而後在一年前發現最愛的部落格主人Grace已經完成夢想在板橋開店後，便一直很想親自去逛逛；可惜當時出國之日在即，這想去該去的行程就這麼給擱下來了，幸而回國後，某次上北部訪友，再特地過去開眼界，也很幸運的能報名上她幾乎場場爆滿的烹飪課。

位於板橋的mama de maison，引進日本自然風雜貨品牌 Studio M’，這個品牌在台灣可能比較陌生，大家比較耳熟能詳的不外乎為 Zakka 這個品牌，但Studio M’ 確實有它迷人之處，更重要的是，經營這個品牌的主人Grace，如同這個品牌給人的感覺一樣，質樸雅淨，簡單不做作；Grace不只是經營Studio M’，她更經營一種好的生活方式，在這間店當中，她不假它人親力親為的挑選每一件她認為很棒的用品，用自己的生活美學，低調的在生活發酵，透過無國界的blog，一一寫成文章影響千千萬萬人；我想說的是，Grace做到了bulthaup台灣區林總經理所說的：我們賣的不是產品，是生活。

  

mama de maison店內裝潢十分簡單，利用IKEA的系統櫃，簡單營造出溫暖恬靜的氛圍，這就是家的感覺，我想也是每個人心中所要追求的「安心」的感覺；現在這個社會每個人汲汲營營，試著想想，有多久沒有和自己最親近的人坐在餐桌上愉快的吃一頓飯呢？

  

  

今天參加的課程是茄汁牛肉蛋包飯與英式焦糖布丁，我們大約二點到了店內，所有同學都已經提早到了在準備囉，大家都很親切，看的出來對烹飪有著一份熱情呢，能再度上課認識新朋友的感覺真的很棒！

  

焦糖布丁與蛋包飯都是不難的基本課程，經過Grace的分段講解後，將步驟簡化的更easy了，很適合剛入門烹飪的新手捏！

mama de maison 的意思是主婦的家，改日午後的下午若您有空，來這裡逛逛，就像來到自己好友的家中悠閒自在唷；祝福你們，我所有的朋友。

mama de maison

02 2952 8152

www.mdm.tw

麵不能外帶 台中若柳一筋

若柳一筋位於大忠南路的法森小館餐廳旁，大家光看這個名字以及座落於住宅區的二層樓附庭院店面，應該很難猜出它是賣什麼的吧。老闆特別在招牌上註明一排小字 ­ 吃麵的所住，沒錯，它就是一間專賣烏龍麵的麵店。

過去TV美食報導曾介紹，若柳一筋用的是日本進口麵粉，以讚岐烏龍麵手打技法製麵，老闆在每一碗麵條下鍋前還會以磅秤計重，再以計時器計時，讓麵條維持最佳含水狀態。

這裡的餐點很簡單，就只有五種，人氣推薦為五目麵與牛肚麵；「五目」是什錦的意思，乳白色的豚骨湯上鋪了豐富的豬肉絲、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、玉米、黃豆芽等配料，光看就覺得很健康清爽。

乳白色的湯汁，喝起來甘甜清爽，麵條很有嚼勁，這碗麵搭配的很完美。

牛肉麵很特別，有中藥材的八角香氣，是中日合併的牛肉麵。

  

若柳一筋

04 2371 5517

台中市大忠南街49號

新現代爵士Diana Krall

會深深愛上Diana Krall，是因為baby face在星光踢光所唱的Have Yourself A Merry Little Christmas，讓我震憾到，才瘋狂的找她的唱片出來enjoy。

相信有很多人跟Amelie一樣超愛爵士樂，特別是在接近深夜時分，在房間點上蠟燭後，放張自己最愛的CD，什麼都不想的就坐在沙發上欣賞，也許來杯The Macallan 18 years，一個夜晚就這麼過去，就是enjoy，就是relax。

簡單介紹一下這位女歌手Diana Krall，她曾在美加許多音樂學院深造，非常有音樂的慧根，其中包括柏克里音樂學院；在1993年發行首張個人專輯Steppin' Out踏入樂壇，並立刻以她成熟的嗓音、鋼琴技巧獲得不錯的樂評，再加上亮麗的外貌和服飾搭配，擄獲許多人的目光，是目前曝光率和接受度最高的爵士樂女歌手；2003年她與大名鼎鼎的英倫歌手Elvis Costello結婚，生了一對雙胞胎兒子。

Diana Krall受好評的專輯不少，經典的巴黎音樂會Live in Paris便是其中一張，但在台灣賣得最好的應該是2001年出版的The Look of Love，超棒！另外Amelie再推薦1995年的All for You與前一年的The Girl in the Other Room，也都值得收藏喔。