Table Vie: M&e耶誕節就是要「換來換趣」派對變裝趴

新年愈近，活動也愈多。

在一年當中，耶誕節是我最愛的節日！日子進入11月，萬聖節的南瓜佈置為一連串節慶揭了序幕，滿街的橘色夾著黑色，到處都熱鬧溫馨，心都滿滿；漸漸的換成了紅色為主的耶誕佈置，到處都充滿幸福氣息。

過去幾年耶誕夜總因下班體力不足而難有熱鬧的活動，剛好今年耶誕在週五夜，本來就屬於一個值得狂歡的日子；於是跟幾個朋友決定在家下廚聚餐狂歡囉。

耶誕大餐
Merry Christmas Menu
2010/ 12/24 19:30 Fri.

Bread & Butter

Appetizer
Special order
Fried Scallop season with sea salt and pepper檸檬海鹽干貝
Squid with Thai Hot Sauce泰式酸辣透抽
Prosciutto Melone Parma Ham蜜瓜帕瑪火腿

Salad
Fruits Caesar Salad 義式凱蕯海鮮水果沙拉
Mozzarella Caprese卡布里沙拉

Soup
Corn & mushroom Soup磨菇玉米濃湯

Main
Roast beef steak with Tomato烤安格斯牛肉搭配烤牛番茄
Pork Asparagus Roll里肌蘆筍捲
BBQ chicken 耶誕烤雞

Dessert
Chocolate Fondue巧克力火鍋

Wine
Ca' Bianca Brachetto d'Aqui義大利卡畢安卡貴族活養紅葡萄酒
Villa M Rosso面具克莉絲汀香甜紅葡萄酒
Villa M 面具莫斯特香甜白葡萄酒