2012/3/1

賑災品酒會

還記得去年三月份東日本發生規模9.0的大地震,當時引發火災和核洩漏事故,導致大規模的地方機能癱瘓與經濟活動停止。想必這場天災喚醒了台灣人對於九二一地震的回憶,事後捐款金額統計,台灣竟然是全世界第一名!!可見台灣人的人飢已飢,人溺已溺的精神呀!


當然提到九二一,依舊是很多人內心裡面的痛。每次發生地震時都會隱隱作痛的那種痛,有點像風濕發作,會酸酸卡卡的。日本東地震新聞與捐款的消息報導的太熱烈,喚起了骨子裡有番仔火材質的我們,決定就捐出身邊所有的酒來辦個慈善捐款聚會。

【Party 實況】



     


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當然這個聚會最終目的–捐款是完成了沒錯(全數捐給佛教慈濟慈善事業基金會);但席間大家預訂的酒…似乎隨著春去秋來,了了無息…時間2011年到了X’mas時,經典順口的迎賓香檳再度喚起了肚裡沉睡的酒蟲,恰逢今年二月初的生日酒會,不少朋友在追問要訂的酒去哪裡了?因此就決定在此做個工商服務,幫各位代購便宜又好喝的葡萄酒(該是還債的時候了XD)


   
代購1【即是慈善酒會第5瓶。慈善酒會為2009年出廠,現購為2011年2月出廠】→ 我的最愛!!

Morio-Muskat德國慕絲卡白葡萄酒

750ml

葡萄品種:Morio-Muskat

酒精濃度:5.5%



Morio-Muskat 白葡萄酒一進酒杯,伴隨著麥桿色的到來所散發的是濃郁的花朵香氣,但一入口卻是香甜的荔枝果香為主,末稍帶有淡淡的水蜜桃香。入口時酸度甜度不高,且有絲絲天然柑橘果皮的香苦味。此款酒,香、甜層次分明 (苦需味覺敏銳的人才能品出),雖嫌延續性不足,但仍是入門香甜白酒的好選擇,CP值甚高。品酒師Steel飲用時建議冷藏至5~8 ℃,酸味較明顯,可沖淡甜膩度。







 代購2

Gancia Asti崗夏阿斯堤微甜氣泡酒

1500ml

產區:Asti, Cuneo and Alessandria, Italy

葡萄品種:100% Moscato Bianco D.O.C.G,. of Canelli

酒精濃度:7.5%

獎評紀錄:Wine Spectator 84 Point (歷年來,美國著名的Wine Spectator雜誌對於Piedmont 的氣泡酒評價中, Gancia 的Asti名列第七名)


【網頁資料】崗夏酒莊成立於1850年,迄今已有157年的釀酒歷史,是義大利最悠久的酒莊之一,百分之百隸屬Gancia家族所有,目前交由第五代經營管理。其歷史與義大利的釀酒學密不可分且有強烈的關聯性,1865年第一支義大利氣泡酒在崗夏酒窖誔生,為義大利汽泡酒工業開創新的里程碑,接著義大利著名的餐後甜酒Asti 及 Moscato spumante(汽泡酒)也相繼生產上市。


此款氣泡酒帶金黃色澤,氣泡非常細緻。入口後十份柔和,帶有蘋果甘甜濃郁的風味,隱約可嘗到柳橙與蜂蜜的香味,尾韻帶有礦物質風味。是開胃酒的最佳選擇。X’mas Party的迎賓酒即是使用此瓶。





代購3

美國VINTURI行動醒酒器

材質:ACRYLIC 丙烯酸酯。



【網路資料】

葡萄酒需要呼吸:如同人需要呼吸,葡萄酒在開瓶後經過空氣的接觸,會綻放出原本應有的芳香和味道,這個過程稱為醒酒。傳統上,使用醒酒瓶(Decanter)醒酒時,不但耗費時間,同時醒酒瓶的笨重與體積,往往造成使用上的不便。VINTURI行動醒酒器的專利設計,利用空氣力學的原理與採取單杯醒酒的方式,讓醒酒過程更加便利與快速。醒酒的等待變得不需要:將葡萄酒倒入玻璃杯時,只要輕鬆地使用VINTURI行動醒酒器,當酒液通過VINTURI時會混合適量的空氣來節省醒酒的時間,讓葡萄酒立即獲得呼吸,您將注意到葡萄酒擁有更美好的香氣、更豐富的口感、以及更柔順的餘韻,竟然是如此的快速與容易。



寫的太好,又符合常常需要攜帶的使用性,這是必敗的工具,拿來當禮物也很特別大方唷!





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