溫暖的思鄉滋味

入秋後台北氣溫變化很大，特別是山腳下的天母巷弄，夜晚散步時更感受到那沁涼之意，食慾變得特別好，尤其是帶有暖意的料理。

比方說，粥。

儘管晚餐豐富的鯖魚定食已相當飽足，但回家前經過復興南路的無名子還是走了進去。這裡是採用自助方式點餐，吧咍上有許多小菜，葷素皆有，供君選擇，我就簡單的挑了五樣，找好座位後會送上一鍋熱騰騰的地瓜粥。

無名子的地瓜粥口味如何倒不是重點，而是那份思鄉的情懷。猶記得小時家中經濟並不寬裕的那段日子，孩子多，媽媽總會利用許多前天未食盡的食材煮成雜燴鹹粥；那種天冷時與爸媽姐妹們一起窩在小家喝粥的滋味，令人懷念；時光荏苒，大家都在外地打拼，思家時也就只能來喝喝清粥，沾點回憶的角邊了。

最近常憶起小時候的事。前些日子回家，老爸突然買了兩、三隻大閘蟹回來要媽媽料理，這些年媽媽身體關節不好，要她下廚辦大桌菜已是難事，不過回家時桌上的菜色仍是多到吃不完，現在還記得當天每道菜都是甜的，閘蟹粉絲煲與每道菜色都加油無形的味霖。

每回抵家，總告訴媽媽說：最近胃口都小了，菜就別煮多了，簡單就好，不然別煮了，煮少也不容易，還是去外頭用餐吧。但晚餐時候媽媽還是堅持下廚，即便是炒個兩樣菜，煎個鯖魚，煮個湯，簡單的菜色吃起來還是好高興；家裡的飯菜永遠最香，即使是白飯加上清炒小魚乾，還是好吃，那細嚼後鹹中帶甜的口感，永遠是記憶中最佳的滋味。

夜深了，粥也喝完了，帶著濃濃想家的情緒回到住所，是該打個電話回家了。