香濃的寶才豆漿蛋糕

有逛過豐夜廟東夜市才會知道，這裡的老餅行、糕餅店是高手雲集！

有老字號的雪花齋、寶泉與聯翔，還有寶才~~這裡每家糕餅商行都有自己拿手的糕點，今天來介紹寶才的豆漿蛋糕，未來若有機會將為大家逐一介紹其它家有名的代表糕點。

寶才有名的其實是其芋頭蛋糕，它是純芋頭蛋糕的創店，也是一間豐原人都知道的老店。

談到蛋糕，其實我認為口味都大同小異，因為基本的原料不外乎就是麵粉、牛奶與雞蛋，但寶才推出豆漿蛋糕，強調製作過程完完全全是不加牛奶的，用豆漿當原料，裡頭的內層夾餡，更是獨門的豆漿口味卡士達漿，真的非常好吃，入口就像在喝一杯非常濃郁的豆漿。實在是非常適合對乳製品過敏的人食用吶。