嚐鮮推薦．豐原廟東夜市

台灣的夜市總有個很奇特的現象—依附廟口而生，這些因廟而聚集的攤販因為所賣的東西充滿著當地的口味，更代表著當地文化，若到此地旅遊，是一定得逛一逛的。

豐原廟東夜市，是我非常喜歡的夜市之一，範圍並沒有很大，但因裡頭的攤販小吃特色太強 (是其它地方無法取代的)，因此每當有機到經過此地時，一定會停下來用完餐再離開。

一來豐原廟東夜市，得先擠進去到清水排骨麵店抽張號碼牌，這間麵店可說是此夜市的鎮市之寶，生意最好，若要內用因為座位很少，代表需要等很久，所以先抽張號碼牌再到別的攤販逛逛是為上上策。

排骨麵隔壁是金樹鳳梨冰，這間店在此地已有七十多年歷史；鳳梨以紅糖醃漬，喝來十分甘醇，我最愛咀嚼杯底的果肉，帶有紅糖的香氣。

第一攤的蝦仁肉圓很合胃口，雖然說另有正老牌肉丸生意也是很好，但小小粒的蝦仁肉圓用蒸的方式口味也不錯，另有魚翅螃蟹羹可以配著一起，滋味還不賴。

臨走前別忘了帶包現炸的菱角酥吧。菱角酥外層裹著一層粉，吃來甜甜的，炸的很蓬鬆，非常好吃，會一粒接著一粒很過癮。